Ротационные печи серии НФХ предназначены для выпечки формовых и подовых сортов хлеба из пшеничной и ржаной муки, батонов, багетов, хлебобулочных и кондитерских изделий.
Современная система конвекции воздуха, позволяет добиться высоких показателей равномерности выпечки по всей высоте стеллажной тележки и по всей площади подовых листов.
Надежная автоматическая система пароувлажнения обеспечивает получение идеального глянца на выпекаемых изделиях.
Печи НФХ отличаются минимальным падением температуры в пекарной камере при её загрузке.
Панель управления имеет жидкокристаллический дисплей, с возможностью создания и сохранения программ выпечки.
Вид топлива газ, электричество.
Технические характеристики
| Модель | НФХ-60 | НФХ-75 | НФХ-150 | НФХ-300 | |
| Производительность, кг/час | 60 | 75 | 150 | 300 | |
| Производительность, кг/смена (8ч) | 480 | 600 | 1200 | 2400 | |
| Количество противней, шт | 12 | 16 | 32 | 64 | |
| Потребляема мощность, кВт | с электрообогревом | ~50 | ~52 | ~74 | ~90 |
| на газе | 1,9 | 3,1 | 3,8 | 4,2 | |
| Расход используемого топлива | газ, м³/час | ~8 | ~8 | ~10 | ~10 |
| Рабочее давление газа, кПа | до 4,5 | ||||
| Рабочее давление воды, кг/см2 | 3 | ||||
| Габаритные размеры, мм | длина (глубина) | 1410 | 1550 | 1810 | 2240 |
| ширина | 1250 | 2280 | 2700 | 2680 | |
| высота | 1950 | 2400 | 2460 | 2460 | |
| Масса печи, кг (не более) | 950 | 1550 | 1860 | 2500 | |
Пекарная камера, порог печи и воздуховоды — нержавеющая сталь.
Стандартный срок поставки, до 60 дней.
