Тестомес на 240 литров с самоопрокидывающейся дежой.
Обновленная ротационная печь ПР-150
Улучшения ↓
- Увеличение числа каскадов пароувлажнения. Вместо четырех, шесть;
- Изменена система подачи воды. Применение фитингов Camozzi;
- Изменен внешний вид печи. Увеличен обзор пекарной камеры, площадь стекла;
- Двери печной камеры с большим двойным смотровым стеклом;
- В двери увеличена количество точек освещения пекарной камеры. Что дает оптимальное освещение печной камеры;
- Печная камера выполнена полностью из стальных листов толщиной 1,5 мм;
- Большой ротационный диск диаметром 950 мм;
- Небольшая высота порога, для легкой загрузки;
- Плотно закрывающиеся двери за счет двойного замка, сверху и снизу;
- Предотвращение падения температуры за счет установленной автоматики в период загрузки и разгрузки печи;
- Большой вытяжной козырек эффективно убирает избыточный пар и горячий воздух;
- Аккумулирование тепла во время смены тележек.
ПЕКАРНЯ – МАКАРОНЫ – ИНТЕРСЛАДОСТИ-2010
С 20 по 23 апреля, состоится выставка Пекарня – Макароны – Интерсладости-2010
Во время выставки, можно приобрести печи ПК-9Э и ПК-120Э со скидкой 15%. В наличии — 6 печей.
Выставка Современное Хлебопечение-2009
15-я международная специализированная выставка по хлебопекарному оборудованию и ингредиентам.
