Струнная резка (авто)

Машина для нарезки пралиновых масс

Техническое описание:

- Настольная машина предназначена для автоматической нарезки пралиновых масс, шоколада, шоколада с орехом и сухофруктами, бисквитные, вафельные, слоеные торты;
- Материал изготовления: режущей части нержавеющая сталь;
- Осуществляет резку пласта размером 400х400х150мм.
- Скорость движения столика регулируется;
- В комплект поставки не включены режущие рамы;
- Машина может осуществлять нарезку при температуре продукта -15°С.

Резка кондитерских изделий Резка кондитерских изделий Резка кондитерских изделий

Принцип работы:
- Поместите продукт на приемный столик машины размером 400х400мм;
- Настройте скорость движения столика сквозь раму;
- Нарезав в одном направлении, с помощью специальной лопатки переверните продукт на 90°С и повторите операцию.

Технические характеристики

Модельlira
Потребляема мощность, кВт0,18
Напряжение, В220
Расстояние между струнами, см1-6
Габаритные размеры, ммдлина900
ширина500
высота250
Масса, кг40

Видео:


Струнная резка (ручная)

Струнная резка предназначена для нарезания продуктов на заготовки одинакового размера. Нарезаемые массы: бисквит, суфле, мармелад, пастила, марципан и прочее.

Струнная резка на заготовки (ручная)

Техническое описание:

- Настольная машина предназначена для автоматической нарезки пралиновых масс, шоколада, шоколада с орехом и сухофруктами, бисквитные, вафельные, слоеные торты;
- Материал изготовления: режущей части нержавеющая сталь;
- Осуществляет резку пласта размером 400х400х150мм.
- Скорость движения столика регулируется;
- В комплект поставки не включены режущие рамы;
- Машина может осуществлять нарезку при температуре продукта -15°С.
- струнная резка легко разбирается, облегчая тем самым процесс мойки;
- выполнение – нержавеющая сталь;
- размеры режущей поверхности 400?400 мм;
- модель CHITARRA – односторонняя гитарная резка, в комплекте с 3 рамами с решетками в 22,5 мм, 30 мм, 37,5 мм;

Резка кондитерских изделий
- модель BCD/I – двусторонняя гитарная резка;
- в зависимости от типа рамки возможно получение заготовок квадратной или прямоугольной формы.

Технические характеристики

Модельbcd/Ichitarra
Рамы, расстояние между струнами, мм.7,5-15-22,5-30-37,522,5-30-37,5
Габаритные размеры, ммдлина620600
ширина690690
высота11481148
Масса, кг3025

Видео:


Новости  FAQ  Карта сайта

Профессиональное оборудование пекарен
2006–2017 г.
© Hlebform.Ru

г. Москва, Большой Староданиловский пер., д.2/7
многоканальный телефон: 8(495) 781-81-70
факс: 8(495) 781-81-70
электронная почта: hlebform@mail.ru
8(495) 781-81-70